By this author

The Traditional Culture of Food among the Old Believer Peasants of the Nagatinskaia District, Moscow Region (Late 19th Century – 1940s)

Issue 6 from 13.12.2025

В настоящей статье рассматривается культура питания коренных жителей Нагатинской волости - представителей двух направлений старообрядчества: беглопоповцев Ветковского согласия и неокружников Белокриницкой иерархии. Анализируется период конца XIX - начала XX в. На культуру питания оказывали влияние следующие факторы: конфессиональная принадлежность, хозяйственная деятельность, жизненный уклад населения, а также близость столицы.

885 1